Aglianico del Taburno DOCG - Bio
Région : CAMPANIA
Millésime : 2017
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio
- Livrable à votre adresse
Ce cépage à maturité tardive dévoile une robe intense. Le nez est complexe : fruits noirs, torréfaction, notes végétales... La bouche est intense et puissante mais d'un très bel équilibre et aux tannins maîtrisés. La finale est d'une légère amertume agréable.
-
Cépage(s) :
100% Aglianico
-
Vinification :
25 jours de fermentation avec remuages réguliers.
-
Élevage :
18 mois d'élevage en barriques et 6 mois d'affinage en bouteilles.
-
Garde :
Potentiel de garde de 10 ans.
-
Usage :
Idéal sur les fromages et les gibiers à poils.
-
Note :
Agriculture biologique.
Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.
Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.