BECCO REALE - Montepulciano d'Abruzzo DOC - Bio
Région : ABRUZZO
Millésime : 2018
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio, Vegan
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Ce Montepulciano se présente sous une robe rouge rubis avec quelques reflets violets. Au nez, on peut remarquer les marqueurs du cépages : petits fruits rouges, violette, réglisse, vanille et cacao. Sa bouche fait preuve d'une belle structure avec des tannins souples, un belle persistance en fin de bouche. Un très beau Montepulciano !
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Cépage(s) :
100% Montepulciano d'Abruzzo
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Vinification :
Vinification en acier avec fermentation spontanée.
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Élevage :
6 mois de barrique suivis de 6 mois d'affinage en bouteille.
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Usage :
Idéal sur les salaisons et les rôtis. Il sera également très bons sur les fromages affinés.
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Note :
Température de service : 16°C
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