Vin à la robe rouge rubis très intense. Les parfums sont riches, avec des notes de fruits rouges mêlées à des notes boisées fines et persuasives. En bouche il est volumineux, fort et persistant. L'acidité et les tanins sont bien intégrés. Un vin à faire vieillir !
- Region: PIEMONTE
- Domaine: CASCINA BALLARIN
- Millésime: 2019
- Couleur: Rosso
- Cépage: 100% Barbera, Pieds de vignes situés à 230m d'altitude.
- Vinification: Vinification traditionnelle en cuve thermo contrôlée.
- Élevage: 18 mois d'élevage en barrique de chêne française puis 6 mois d'affinage en bouteille.
- Garde: Potentiel de garde de 10 ans.
- Note: Pieds de vignes de 50 ans d'âge
Type de sol: Calcaire, Bleu marne