"Gat" Bianco Riesling IGT

Gat Bianco Riesling IGT

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Vin blanc à la robe limpide, cristalline & reflets dorés. Parfums aromatiques, frais aux notes de fruits à pulpe jaune. L'attaque en bouche est fraîche et délicate sur le fruit. un vin blanc très agréable et plaisant.

  • Millesime: 2017
  • Region: LOMBARDIA
  • Domaine: CALATRONI
  • Couleur: Bianco
  • Cepage: 100% Riesling "italico"
  • Elevage: Uniquement cuve inox.
  • Garde: A consommer dans les 2 ans qui suivent la vendange.
  • Vinification: Après les vendanges strictement manuelles, les raisins sont égrappés et foulés. S'en suite une fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après soutirage, le vin reposera en cuve inox jusqu'au printemps. Le vin reposera encore 40 jours en bouteille avant son entrée dans le commerce.