Vin à la robe jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Au nez, des parfums très intenses avec des notes florales d'iris et de fleurs d'acacia et des notes fruitées de pommes, pamplemousse et fruit tropical. En bouche c'est un vin très frais, avec une légère amertume qui laisse place en 2e bouche à de savoureuses notes d'agrumes.
- Region: PIEMONTE
- Domaine: CASCINA BALLARIN
- Millésime: 2019
- Couleur: Bianco
- Cépage: 100% Nascetta
- Vinification: Vinification traditionnelle en cuve thermo contrôlée.
- Élevage: 6 mois d'élevage en cuve inox avec une macération sur peaux.
- Note: Pieds de vignes de 5 ans d'âge
Type de sol: argilo-calcaire