Pecorino Abruzzo DOC

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Vin blanc sec à la robe jaune dorée. Bouquet généreux et complexe. On y retrouve des notes de fruits exotiques, pomme, miel, menthe... En bouche il fait preuve d'une grande amplitude et d'un merveilleux équilibre. Fin de bouche profonde et persistante.

  • Millesime: 2019
  • Region: ABRUZZO
  • Domaine: TENUTA I FAURI
  • Couleur: Bianco
  • Cepage: 100% Pecorino
  • Elevage: Uniquement en cuve inox.
  • Garde: A consommer dans les 4-5 ans qui suivent la vendange.
  • Vinification: Eraflage et pressurage suivi de fermentation à température contrôlée (28°-30°). Soutirage par décantation et repos en bouteille durant 3 mois.