Pluminus - Bianco Isola dei Nuraghi

Pluminus - Bianco Isola dei Nuraghi

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Assemblage de Vermentino di Sardegna & de Nasco di Cagliari. Ce vin passera 6 mois en barriques de chêne Français avant de bénéficier d’un an d’affinage en bouteille. Le résultat est d’une puissance et d’une complexité détonante. Une couleur paille chargée de matière. Parfums puissants dotés d’une douce élégance. Au palais, corpulent, souple et rond avec toujours de belles sensations fruitées.

  • Region: SARDEGNA
  • Domaine: FERRUCCIO DEIANA
  • Millésime: 2010
  • Couleur: Bianco
  • Cepage: Vermentino et Nasco
  • Elevage: 6 mois d'élevage en barriques et 4 mois d'affinage en bouteilles.
  • Garde: Potentiel de garde de 6 à 8 ans.
  • Vinification: Vendanges manuelles, égrappage et pressurage léger. La fermentation s'effectue en petits fûts de chêne français sur lies avec remuage fréquent.