"Rosé" IGT Toscana - BICOCCHI - Bio

"Rosé" IGT Toscana - BICOCCHI - Bio

Région : TOSCANA
Millésime : 2021
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio

Prix régulier10,57€
/
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La Toscane produit des rosés intenses et très intéressants. Ce rosé du petit domaine "Bicocchi" entièrement classé BIO est un très bel exemple : le nez s'équilibre entre fruits rouges, épices, thé et cerise noire. La bouche est fraîche sur l'attaque et se complexifie en milieu pour nous proposer une très belle palette aromatique dotée d'une belle structure.
    Cépage(s) :

    100% Alicante

    Vinification :

    Rosé de saignée avec vinification à basse température en cuve inox.

    Élevage :

    5 mois d'affinage en cuves inox.

    Garde :

    Agréable à boire dans l'année, se garde 2 à 3 ans.

    Usage :

    Idéal pour un apéritif mais également parfait sur un repas : Pâtes aux tomates, charcuteries, carpaccios, poêlées de légumes à l'ail...

    Note :

    Vin BIO

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