Traminer Aromatico DOC Grave
TENUTA FERNANDA CAPPELLO

Traminer Aromatico DOC Grave

Région : FRIULI
Millésime : 2025
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750

9,28€
/
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Un blanc aromatique puissant et expressif, typique du Frioul. Le nez est très intense, sur les pétales de rose, le gingembre, le thé noir et les agrumes, avec une vraie dimension exotique. En bouche, il est ample, rond et parfumé, avec une belle fraîcheur et une finale nette et persistante.
    Cépage(s) :

    100% Traminer Aromatico (Gewürztraminer)

    Vinification :

    Pressurage doux suivi d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver toute l’intensité aromatique du cépage. (Style classique du Frioul orienté pureté et expression variétale.)

    Élevage :

    Élevage en cuves inox sur lies fines pendant quelques mois pour apporter du volume et de la rondeur tout en gardant la fraîcheur.

    Usage :

    Parfait à l’apéritif ou avec cuisine asiatique, plats épicés, poissons parfumés ou fromages. Sa richesse aromatique le rend aussi intéressant sur des accords plus audacieux (sucré-salé, curry, etc.).

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