50 ANNI - Nero d'Avola Riserva DOC
Région : SICILIA
Millésime : 2017
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
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Le Nero d'Avola est le plus typique des vins rouge siciliens. Robe rouge intense, bouquet fruité, goût puissant avec des notes épicées. Cette version Riserva est issue de vieilles vignes de plus de 50 ans. Une sélection des plus belles grappes et un grand travail de vinification font de ce Nero d'Avola un vin puissant à déguster sans plus tarder!
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Cépage(s) :
100% Nero d'Avola
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Vinification :
15 jours de macération du marc et fermentation à température contrôlée
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Élevage :
12 mois d'élevage en barriques française et 12 mois d'élevage en bouteille
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Usage :
Idéal sur les viandes rouges et les fromages
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