La vendange tardive du domaine. Robe concentrée et chargée d’une teinte dorée. Parfums floraux intenses et notes aromatiques puissantes et complexes. Au palais il surprend tout d’abord par son épaisseur et son corps. Ensuite il dévoilera tout son fruit et sa longueur sur une belle trame veloutée.
- Region: SARDEGNA
- Domaine: FERRUCCIO DEIANA
- Millésime: 2021
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Vermentino
- Elevage: 4 mois d'élevage en cuves.
- Garde: Potentiel de garde de 3 à 4 ans.
- Vinification: Vendanges légèrement tardives (fin septembre).Egrappage, pressurage léger, pré-macération à froid de 12 à 24h, fermentation à basse température.