"Colle Ozio" Grechetto Umbria IGT

"Colle Ozio" Grechetto Umbria IGT

Région : UMBRIA
Millésime : 2022
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio, Nature

Prix régulier15,56€
/
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Ce vin blanc est produit à base de Grechetto, un cépage typique d'Ombrie. On découvre un vin qui a une personnalité distincte, une bouche ronde avec une belle minéralité. Ce vin est très représentatif du cépage, on y retrouve des saveurs d'agrumes et de fruits tropicaux ainsi qu'une texture délicate et légèrement herbacée.
    Cépage(s) :

    50% Grechetto di Todi, 50% Grechetto di Orvieto

    Vinification :

    Vinification classique mais avec des fermentations spontanées.

    Élevage :

    Repose sur ses lies 6 mois.

    Garde :

    A boire dans les 4 - 5 ans.

    Usage :

    Se marie à merveille avec des viandes blanches et des plats de poissons légers.

    Note :

    Production: 7000 - 8000 bouteilles.

    Remarque :

    Température de service: 10°

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