Traminer Aromatico DOC Grave
Région : FRIULI
Millésime : 2025
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
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Cépage(s) :
100% Traminer Aromatico (Gewürztraminer)
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Vinification :
Pressurage doux suivi d’une fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver toute l’intensité aromatique du cépage. (Style classique du Frioul orienté pureté et expression variétale.)
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Élevage :
Élevage en cuves inox sur lies fines pendant quelques mois pour apporter du volume et de la rondeur tout en gardant la fraîcheur.
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Usage :
Parfait à l’apéritif ou avec cuisine asiatique, plats épicés, poissons parfumés ou fromages. Sa richesse aromatique le rend aussi intéressant sur des accords plus audacieux (sucré-salé, curry, etc.).
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