Franciacorta DOCG Brut
Région : LOMBARDIA
Millésime : N.M.
Couleur : Spumante
Contenance (ml) : 750
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80% Chardonnay, 10% Pinot blanc et 10% Pinot noir. L’étoile montante en Italie en matière de méthode Champenoise. Arômes de pain grillé, levures et minéraux. Un palais qui se dévoile bien articulé, plein et profond. Finale souple et minérale et fraîcheur toujours bien présente.
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Cépage(s) :
80% Chardonnay, 10% Pinot blanc et 10% Pinot noir.
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Vinification :
Pressurage léger, fermentation à température contrôlée en cuves inox. Seconde fermentation en bouteilles sur lies de 24 mois.
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Note :
8g/L de sucre résiduel.
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