Valpolicella Superiore DOC Magnum
CORTE ADAMI

Valpolicella Superiore DOC Magnum

Région : VENETO
Millésime : 2019
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 1500
Agriculture : Raisonnée

33,00€
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
  • Stock faible, risque de rupture ou de changement de millésime
  • Inventaire sur le chemin
  • Livrable à votre adresse
Grand classique du Veneto et plus particulièrement de la zone au nord de Verona appelée “Valpolicella”. Issus des cépages locaux : Corvina, Corvinone, Rondinella. Rondeur, souplesse bien dosée, tannins élégants, arômes de fruits rouges mûrs et senteurs d’épices et de minéraux.
    Cépage(s) :

    Corvina, Corvinone et Rondinella

    Vinification :

    Tri sélectif sur vignes. Le Corvina va être légèrement passerillé sur claies. Le Corvinone et le Rondinella sont pressés directement à légère surmaturité. Macération de 10 jours et fermentation à température contrôlée.

    Élevage :

    Elevage d'un an en barriques françaises.

    Garde :

    Potentiel de garde de 5 à 6 ans.

    Usage :

    Ravira les amateurs de vins souples. Se montre impressionnant sur les volailles aux fruits, sur le pintadeau, sur les sauces à la bière.

Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.

Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.

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