"1789" Grappa di Barolo - Bourbon Finish
Région : PIEMONTE
Millésime : N.M.
Couleur : Grappa
Contenance (ml) : 500
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Distillat du marc de Nebbiolo donnant naissance au prestigieux Barolo.L'élevage de 18 mois en fûts de chêne qui lui donneront sa couleur, ses arômes typiques d'un Riserva et mettront en évidence des notes épicées, grillées et de fruits secs. C'est à ce moment que la Grappa di Barolo rencontre le charme sensoriel du whisky américain Bourbon en étant transféré dans des fûts précédemment utilisés pour le vieillissement de celui-ci. La Grappa di Barolo poursuit donc son raffinement, acquérant des notes exceptionnelles, capables de valoriser de manière singulière et inimitable la personnalité distincte de ce distillat 100% piémontais.
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Cépage(s) :
100% Nebbiolo
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Élevage :
18 mois en fûts de chêne puis passage en barriques utilisées précédemment pour le Whisky Bourbon.
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Note :
43%
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