NOBU 1830 - Merlot Rosato
Région : ABRUZZO
Millésime : 2024
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
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Vin rosé à la robe brillante. Au nez, des fruits rouges accompagnés d'agréables arômes de fraises des bois, de framboises et de cerises. Notes florales fraîches de violette et d'églantine. En bouche, une bonne structure et de l'acidité. Grande persistance et plaisir. Texture minérale et rafraîchissante.
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Cépage(s) :
100% Merlot
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Vinification :
Technique de vinification particulière et exclusive de la famille Di Carlo. Refroidissement des raisins et fermentation ultérieure avec des levures indigènes dans des cuves en ciment et des amphores.
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Usage :
Plats de fruits de mer, apéritifs, charcuterie, morue, viandes bouillies, viandes blanches, fritures, pizzas.
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Note :
Température de service : 10°C
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