"Rosa Mora" Malvasia Nera Salento IGP - Rosato
Région : PUGLIA
Millésime : 2024
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
- En stock
- Livrable à votre adresse
Sa couleur rose cerise est éclatante avec quelques reflets lumineux. Son nez offre des parfums de petits fruits rouges comme la framboise et la fraise. On peut également déceler quelques notes surprenantes d'herbes aromatiques méditerranéennes. Son palais est frais et agréable, avec une belle longueur et un superbe retour sur les fruits rouges croquants.
-
Cépage(s) :
Malvasia Nera
-
Vinification :
Après la récolte, les raisins sont égrappés et les raisins écrasés sont fermentés dans une cuve en acier inoxydable à une température contrôlée de 22-24°C pendant 8-10 jours.
-
Élevage :
3 mois en barriques de chêne français de deuxième et troisième passage
-
Usage :
Le Mora Mora se mariera parfaitement avec les ragouts et les viandes braisées. Il sera également le compagnon idéal des charcuteries et des fromages.
Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.
Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.