Liquore al Limone
Région : SICILIA
Millésime : N.M.
Couleur : Liquore
Contenance (ml) : 500
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Le citron, symbole de la Sicile, est mis à l'honneur de la façon la plus naturelle qu'il soit par Paesano. Retrouvez le vrai goût de cet agrume adouci par un procédé unique mettant en jeu la fleur du citronnier pollinisée. De quoi ravir les amateurs de douceur et de fraîcheur.
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Cépage(s) :
Citron
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Vinification :
Utilisation de citrons biologiques non traités. Chaque litre de liqueur de citron contient 190g de fruits purs, sans ajout d'arômes artificiels. Pour adoucir la liqueur de citron, des pétales de fleur d'oranger sont infusées ainsi que des écorces de citron. La fleur d'oranger est la fleur du citronnier pollinisée par les abeilles pendant la saison estivale. Le pollen libéré pendant le processus d'infusion confère à ce Limoncello une douceur naturelle, sans ajout de sucres industriels.
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Usage :
Ce Limoncello est excellent tel quel, parfait pour garnir les desserts et surtout pour créer des cocktails magnifiquement aromatiques. La liqueur de citron de Paesano est également excellente en tant que boisson rafraîchissante : il suffit de la mélanger à de l'eau tonique ou à du soda pour créer un apéritif.
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