TS 396 - Trebbiano Spoletino IGT
Région : UMBRIA
Millésime : 2022
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
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D'un très ancien cépage local de Trebbiano, appelé Spoletino, vinifié dans la pureté, naît un vin blanc d'un charme et d'une originalité rares. Il s'agit d'un cépage tardif qui, même à pleine maturité, conserve toujours une acidité très élevée, ce qui le rend très polyvalent. Un blanc minéral avec de splendides notes aromatiques, savoureuses et fraîches, avec même un côté salin en fin de bouche. Un vin capable de surprendre, révélant à chaque fois une nouvelle facette.
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Cépage(s) :
100% Trebbiano Spoletino
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Vinification :
Sur lies pendant 10 mois
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Élevage :
Cuves inox
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Usage :
Tès beau vin blanc, qui accompagnera parfaitement les antipasti en tout genre (terre et mer) ou les viandes blanches. Vous pourrez également l'apprécier simplement à l'apéro.
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Note :
Altitude : 300-400m
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Remarque :
Température de service : 10-12°C
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