Zensa - Nero di Troia IGP

Zensa - Nero di Troia IGP

Domaine : ORION WINES
Tags : 75 cl, Bio, Puglia, Rosso, Vegan

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Robe lumineuse aux reflets violacés. Intensité et élégance sont les maîtres-mots de ce vin à la matière débordante. Arômes de fruits noirs et d'épices sur trame de tabac frais. Des tanins parfaitement intégrés mais bien présents viennent équilibrer le vin et lui amener une longueur remarquable.

  • Region: PUGLIA
  • Domaine: ORION WINES BIO
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: 100% Nero di Troia, planté au Nord des Pouilles dans la province de Foggia.Vignes de 20 à 30 ans.Vendanges manuelles en octobre.
  • Elevage: 30% du vin est élevé durant 6 mois en barrique américaine de 1er passage.
  • Garde: Potentiel de garde de 3 à 4 ans.
  • Vinification: Eraflage, fermentation à température contrôlée, fermentation malolactique.