D'une couleur rouge rubis pâle comme autrefois, Due su Due mûrit dans l'acier et présente au nez de légères notes de cerises et de baies sauvages.Basé sur l'élégance et la buvabilité, il est équilibré en bouche et exprime l'acidité fraîche et agréable typique du cépage. Les arômes évolue dans le temps avec une finale veloutée et persistante.