Aglianico Sannio DOP

Aglianico Sannio DOP

Domaine : TORRE VARANO
Tags : 75 cl, Campania, Rosso

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De couleur rouge rubis, il présente un intense arôme de fruits rouges. Il a une saveur douce avec un goût persistant fruité et épicé. La matière est souple et les tannins sont parfaitement fondu.

  • Region: CAMPANIA
  • Domaine: TORRE VARANO
  • Millésime: 2017
  • Couleur: Rosso
  • Cépage: 100% Aglianico
  • Vinification: Vendanges manuelles en octobre. Les raisins sont récoltés à la main à pleine maturité. Egrappés et foulés, ils subissent ensuite une fermentation de 25 à 30 jours dans des cuves en acier.
  • Élevage: Elevage en cuve inox