100% barbera dans sa version soyeuse, veloutée et dense. Le nez développe des arômes de fruits noirs, aux touches lactées et généreuses. En bouche, structure et finesse qui font de ce vin un réel plaisir.
- Region: PIEMONTE
- Domaine: CANTINE POVERO
- Millésime: 2020
- Couleur: Rosso
- Cepage: 100% Barbera
- Elevage: 6 mois d'élevage en cuves inox.
- Garde: Potentiel de garde de 3 à 4 ans.
- Vinification: Vendanges manuelles sur un sol calcaire, fermentation à température contrôlée en cuves inox.