Bardolino Chiaretto DOC

Bardolino Chiaretto DOC

Domaine : ALDO ADAMI
Tags : 75 cl, Raisonné, Rosato, Veneto

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Vin rosé sec à la teinte rosée très vive. Parfums aux fragrances typiques de rose et cerise. L'attaque en bouche est veloutée et fraîche. Palais gourmand et fruité sur une trame très élégante.

  • Millesime: 2019
  • Region: VENETO
  • Domaine: ALDO ADAMI
  • Couleur: rosato
  • Cepage: Corvina, Rondinella, Molinara
  • Elevage: Uniquement cuve inox.
  • Garde: A consommer dans les 2 ans qui suivent la vendange.
  • Vinification: Récolte manuelle vers la mi-septembre. Eraflage et pressurage doux suivi de macérations sur peau durant 6 heures à température contrôlée (28°-30°). Soutirage par décantation et repos en bouteille durant 4 mois.