
Bardolino DOC
Région : VENETO
Millésime : 2022
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée
- Livrable à votre adresse
- En stock
- Inventaire sur le chemin
-
Cépage(s) :
Corvina, Rondinella, Molinara
-
Vinification :
Vendanges manuelles. Corvina après la mi-septembre; Rondinella e Molinara: début octobre. Eraflage et pressurage doux suivi de macérations sur peau durant 6/7 jours à température contrôlée (28°-30°). Soutirage par décantation et repos en bouteille durant 5 mois.
-
Élevage :
Uniquement cuve inox.
-
Garde :
A déguster dans les 3 ans qui suivent la vendanges.
-
Usage :
Vin de soif, de tous les jours. Se marie parfaitement avec les salaisons, les pâtes au ragù, les risotto, les tortellini mais aussi les viandes grillées.
-
Note :
Température de service : 14/15°C
Les livraisons en Province de Liège sont assurées par AVINA, le jour de livraison dépend de la ville et de nos tournées. Nous contacter pour plus de précisions.
Hors Province de Liège, les livraisons sont assurées par DPD sous 3 jours ouvrables.