Un chardonnay typé Sud, doté d'une robe paille intense. Le nez est très expressif, la matière est débordante, avec des arômes de fruits murs. L'attaque reste dynamique et équilibre cette version surprenante du chardonnay.
- Region: PUGLIA
- Domaine: PAOLO LEO 2
- Millésime: 2020
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Chardonnay.
- Elevage: 4 mois d'élevage en cuve et 2 mois d'affinage en bouteille.
- Garde: Potentiel de garde de 4 à 5 ans.
- Vinification: Vinification en blanc traditionnelle à basse température.