Un vin blanc sec très aromatique. Plein de puissance et de soleil. Robe jaune pâle brillante. Parfums intenses de fruits tropicaux, melon et banane avec des touches d’agrumes. En bouche, il démontre épaisseur, puissance et grande longueur.
- Region: PUGLIA
- Domaine: PAOLO LEO 2
- Millésime: 2021
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Fiano (Cépage de Campagnie et des Pouilles). Ses typicités sont ses arômes (fruits exotiques, poire) et sa belle matière. Les rendements faibles sont impératifs pour un bon résultat.
- Elevage: 3 mois d'élevage en cuves.
- Garde: Potentiel de garde de 5 ans.
- Vinification: Vendanges durant la nuit afin de garder le raisin à basse température, vinification à basse température.