Chianti Classico Navigatore DOCG - Bio

Chianti Classico Navigatore DOCG - Bio

Région : TOSCANA
Millésime : 2021
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio

Prix régulier13,06€
/
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Ce château emblématique produit des vins précis et complexes. Identité du Chianti Classico, la trame de graphite, de minéraux et de fruits rouges est intense et équilibrée. Le palais est dynamique, frais, avec une belle maîtrise des tanins et un élevage en barrique discret.
    Cépage(s) :

    Majorité de Sangiovese avec une pointe de Canaiolo Nero

    Vinification :

    Macération de 15 jours avec remuages fréquents, fermentation à température contrôlée.

    Élevage :

    12 mois d'élevage en fûts de chêne français. 4 mois d'affinage en bouteilles.

    Garde :

    Très beau potentiel de garde, il révèle toute son élégance après 7 à 8 ans de cave.

    Usage :

    Vin idéal sur les viandes rouges, grillées ou cuites au feu de bois. Il sublimera également les préparations tomatées.

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