Chianti Classico Navigatore DOCG (CDV)

Chianti Classico Navigatore DOCG (CDV)

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Ce château emblématique produit des vins précis et complexes. Identité du Chianti Classico, la trame de graphite, de minéraux et de fruits rouges est intense et équilibrée. Le palais est dynamique, frais, avec une belle maîtrise des tanins et un élevage en barrique discret.

  • Region: TOSCANA
  • Domaine: CASTELLO DI VERRAZZANO
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: Majorité de Sangiovese avec une pointe de Canaiolo Nero
  • Elevage: 12 mois d'élevage en fûts de chêne français. 4 mois d'affinage en bouteilles.
  • Garde: Très beau potentiel de garde, il révèle toute son élégance après 7 à 8 ans de cave.
  • Vinification: Macération de 15 jours avec remuages fréquents, fermentation à température contrôlée.