Vin blanc à la robe jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Vin blanc sec et savoureux, bien équilibré avec un parfum intense de fleurs blanches.
- Region: CALABRIA
- Domaine: SCALA
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Greco
- Elevage: 4 mois d'affinage en cuves Inox et 1 mois d'affinage en bouteille
- Vinification: Les vendanges s'effectuent la 2e quinzaine de septembre, avec une selcetion des grappes manuelles.Après avoir retiré les tiges et pressé doucement les raisins, la fermentation se poursuit dans des conteneurs thermo-conditionnés à une température comprise entre 16° et 18° C afin de préserver toutes les caractéristiques indigènes de cette variété.