Issu d'une parcelle plus généreuse en soleil, toute la diversité du Verdicchio se dévoile à travers ce vin intense, complexe et profond. Arômes mûrs d'agrumes, de fruits jaunes et bouche dense, droite, tout en gardant la fraîcheur identitaire du cépage.
- Region: MARCHE
- Domaine: VIGNAMATO
- Millésime: 2020
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Verdicchio250m d'altitude, exposition Sud/Sud-estSols argileux
- Elevage: 3 mois d'affinage en cuves inox et 2 mois d'affinage en bouteilles.
- Garde: 2-3 ans de potentiel de garde.
- Vinification: Pressurage léger, en absence d'oxygène. Fermentation en cuve inox de 15 jours à basse température. Pas de fermentation malolactique.