“Espero” Olivella Nera del Frusinate IGT Biologico
Région : LAZIO
Millésime : 2019
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio
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La position géographique, le microclimat particulier de la région et certains évènements historiques ont fait qu'il est difficile de connaître les ascendances de certaines vignes. C'est le cas pour l'Olivella Nera, cépage autochtone cloné. Il s'agit d'un vin à la robe rouge rubis aux parfums très variés. L'Espero est une belle découverte !
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Cépage(s) :
100% Olivella Nera
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Vinification :
Macération sur peaux
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Usage :
L'Espero est un vin très facile qui pourra se marier avec de nombreux plats, nous le conseillons plus particulièrement avec la plats de viande, les plats frits et les soupes.
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