Falanghina del Sannio DOP Taburno

Falanghina del Sannio DOP Taburno

Région : CAMPANIA
Millésime : 2023
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750

Prix régulier10,73€
/
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Couleur jaune paille, avec un arôme délicat et intensément floral. En bouche, il est ample et corsé, avec une persistance de fleurs d'agrumes, de poire mûre et de fruits exotiques. Une belle longueur en bouche pour un vin de plaisir.
    Cépage(s) :

    100% Falanghina

    Vinification :

    à maturité avec vendanges manuelles. Après égrappage et pressurage, le moût est fermenté en blanc à une température contrôlée de 12°C dans des cuves en acier.

    Élevage :

    Cuves inox

    Usage :

    Idéal avec des apéritifs terre/mer, des entrées délicates, des poissons, des fromages mi-affinés et de la mozzarella de bufflonne.

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