Fidenzio - Montefalco Rosso DOC

Fidenzio - Montefalco Rosso DOC

Région : UMBRIA
Millésime : 2021
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750

Prix régulier13,56€
/
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Ce vin naît de l'union de la puissance du Sangiovese et du Sagrantino et de la douceur du Merlot. Son nez dévoile des arômes de fruits mûrs avec des touches de vanille. Au palais, ce Rosso di Montefalco est souple avec une très belle structure et un retour tannique en fin de bouche, qui amène beaucoup de plaisir.
    Cépage(s) :

    70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot

    Vinification :

    Vendanges entre le 15 septembre et le 5 octobre avec sélection des meilleures grappesLes raisins sont vinifiés séparément et sont assemblés au moment du passage en fûts de chêne.

    Élevage :

    12 mois en barriques de chêne français

    Usage :

    Idéal pour les charcuteries et viandes grillées ou barbecue

    Note :

    Altitude : 400mDensité : 4200 pied par ha

    Remarque :

    Température de service : 16-18°C

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