Fontanella - Rosato
Région : UMBRIA
Millésime : 2022
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
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Cépage(s) :
50% Sangiovese, 50% Merlot
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Vinification :
Vendanges manuelles fin septembre-début octobre. Macération des raisins noirs foulés durant 20h à basse température.
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Élevage :
Fermentation en cuves inox et affinage en bouteilles durant un mois.
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Usage :
Ce rosé sera parfait pour de nombreuses occasions : à l'apéro accompagné d'antipasti, il se mariera aussi avec vos plats à base d'oeufs, de viandes blanches et rouges et il se montrera très intéressant avec une soupe de poissons et crustacés.
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Note :
T° de service : 8-10°C
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