Méthode champenoise originaire de Lombardie. De couleur jaune pâle son nez est élégant et intense. Palais structuré, frais et harmonique. Finale persistante et pleine de caractère.
- Region: LOMBARDIA
- Domaine: LANTIERI
- Couleur: Spumante
- Cepage: 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay.
- Elevage: 42 mois en bouteille au contact des levures.
- Vinification: Pressage doux des raisins, première fermentation en vasques d'acier a température contrôlée puis passage en petits tonneaux. Ensuite, le jus est gardé en contact avec les levures par bâtonnage. La refermentation aura lieu en bouteille.