"Ghibellino" Alpi Retiche IGT
ALDO RAINOLDI

"Ghibellino" Alpi Retiche IGT

Région : LOMBARDIA
Millésime : 2019
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée

24,25€
/
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Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Odeur variétale, expression typique de la vigne. Des notes de menthe, de pamplemousse rose, de mangue et d'ananas. En bouche, il est frais, complexe, persistant. Vin de bonne longévité.
    Cépage(s) :

    100% sauvignon

    Élevage :

    Elevage en cuve inox durant 5 mois. L'affinage en bouteille successif permet de révéler le grand potentiel évolutif

    Garde :

    A boire dans sa jeunesse

    Usage :

    Idéal en accompagnement de premiers plats, de viandes blanches, de fromages jeunes, de poissons et de crustacés.

    Note :

    Altitude & exposition vignoble: 250 - 650m / S / S-E / S-O. Sols: Sable, Limon, Caillasse (Ph acide).  Age des vignes: 50 ans en moyenne. Rendement: 80hl / ha.

    Remarque :

    Température de service à 13°

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