Menasasso Lugana Riserva DOC

Menasasso Lugana Riserva DOC

Prix normal
€14,96
Prix réduit
€14,96
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Vin blanc sec de grande structure habillé de son voile jaune paille soutenu. Au nez, il offre un bouquet intense et complexe marqué par les agrumes mûrs, herbes aromatiques, et surtout par la minéralité. L'usage de la barrique a été précis de manière à ne pas dénaturer les caractéristiques originelles de ce cépage. Tant au nez qu'en bouche, le bois à juste apporté un peu de muscle à ce vin. Bouche chaude, engageante et harmonieuse. Fin de bouche tout en finesse, propre et persistante.

  • Millesime: 2016
  • Region: LOMBARDIA
  • Domaine: PODERE SELVA CAPUZZA
  • Couleur: Bianco
  • Cepage: 100% Turbiana
  • Elevage: 18 mois en barrique pour une partie du futur "Menesasso". Le reste en inox. 6 mois de repos en bouteille avant son arrivée sur le marché.
  • Garde: Vin blanc au réel potentiel évolutif. À boire endéans les 5 à 10 ans qui suivent la vendange. Avec le temps, la minéralité prendra de l'ampleur et la palette aromatique étoffera sa palette épicée.
  • Vinification: Issu de la même parcelle que son petit frère "Selva". Cependant, les raisins seront sélectionnés et cueillis en légère surmaturation afin d'augmenter la structure tout en sachant que l'acidité originelle du cépage apportera la fraîcheur nécessaire. Fermentation en inox à température contrôlée avant de passer une partie du vin en barrique et le reste en inox.