Le pecorino dans sa version fraîche et délicate. Le nez est gourmand de fruits blancs aux notes florales. La bouche est nette, avec une belle acidité et un équilibre en matière.
- Region: ABRUZZO
- Domaine: CASAL THAULERO
- Millésime: 2020
- Couleur: Bianco
- Cepage: 100% Pecorino
- Elevage: Elevage en cuves.
- Garde: A boire dans les 3 ans.
- Vinification: Fermentation à basse température afin d'extraire un maximum de fraîcheur.