Oirad - Bianco dolce Isola dei Nuraghi IGT

Oirad - Bianco dolce Isola dei Nuraghi IGT

Région : SARDEGNA
Millésime : 2017
Couleur : Dolce
Contenance (ml) : 500
Agriculture : Raisonnée

Prix régulier19,14€
/
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Dédié aux au bon goût des amateurs de vins de qualité… Obtenu de raisins ceuillis à pleine maturation. Le soleil, la lumière et la mer ajoutent des parfums intenses et une saveur unique. La grâce de ce vin doux exprime toutes les sensations que la méditerranée peut offrir. Idéal avec des fromages forts et excellent avec la pâtisserie…
    Cépage(s) :

    Moscato, Malvasia e Nasco di Cagliari

    Vinification :

    Vendanges manuelles fin septembre, sélection rigoureuse des grappes et pressurage léger. Macération de 15 jours avec remuage toutes les 6 heures.

    Élevage :

    18 mois d'élevage en barriques de chêne français et 10 mois d'affinage en bouteilles.

    Garde :

    Potentiel de garde de 8 à 10 ans.

    Usage :

    Parfait sur les viandes maturées et les fromages épicés

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