Passerina IGT Colline Teatine

Passerina IGT Colline Teatine

Domaine : TENUTA I FAURI

Millésime : 2017

Tags : 75 cl, Abruzzo, Bianco, Conversion bio, Crazy

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Vin blanc sec à la robe jaune paille étincelante. Bouquet très expressif aux arômes de pèche jaune, fleurs d'acacias et de genêts. Attaque en bouche tendue mais emplie de matière. En fin de bouche, on retrouve de la mâche et du fruit.

  • Region: ABRUZZO
  • Domaine: TENUTA I FAURI
  • Millésime: 2017
  • Couleur: Bianco
  • Cepage: 100% Passerina
  • Elevage: Uniquement en cuve inox.
  • Garde: A consommer dans les 3-4 ans qui suivent la vendange.
  • Vinification: Eraflage et pressurage suivi de fermentation à température contrôlée (28°-30°). Soutirage par décantation et repos en bouteille durant 3 mois.