Pinot Grigio - IGP Umbria
Région : UMBRIA
Millésime : 2022
Couleur : Bianco
Contenance (ml) : 750
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Vin à la robe jaune paille aux reflets légèrement verdâtre. Au nez, on retrouve des parfums délicats de fleurs blanches et de fruits frais tels que l'ananas, la banane, la pêche jaune et la poire. La bouche est douce et rafraichissante. L'étiquette de ce Pinot Gris est "thermo-sensible"; les 4 formes du haut passent du blanc au rosé puis au rouge en fonction de la température de service idéale pour le vin. Si les formes sont blanches, cela signifie que la température de votre bouteille est idéale pour le service de ce vin.
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Cépage(s) :
100% Pinot Grigio
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Vinification :
Vendanges manuelles début septembre
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Élevage :
Fermentation en cuve inox et affinage en bouteille d'un mois.
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Garde :
0 à 5 ans. Vin à boire dans sa jeunesse.
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Usage :
Se mariera parfaitement avec tous types de crustacés et mollusques ou avec les viandes blanches.
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Note :
Pieds de vignes âgés de 15 ans et situés à 300m d'altitude. Type de sol: argilo-calcaire.
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Remarque :
Température de service: 8 à 10°
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