Recioto della Valpolicella Classico DOCG (SEM)

Recioto della Valpolicella Classico DOCG (SEM)

Domaine : SECONDO MARCO
Tags : 50 cl, Raisonné, Rosso, Veneto

Prix normal
€45,24
Prix réduit
€45,24
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Vin doux naturel à la robe rouge rubis concentrée à bords grenats. Il s'ouvre avec d'intenses sensations de confiture de cerise/framboises, de chocolat, de tabac mentholé et de pan pepato (dessert sec Toscan). Au palais il se révèle chaud et velouté. Les tanins sont dotés d'une douceur certaine. Fin de bouche sur des arômes toastés et immense longueur.

  • Millesime: 2013
  • Region: VENETO
  • Domaine: SECONDO MARCO
  • Couleur: Rosso
  • Cepage: Corvina 60% - Corvinone 10% - Rondinella 20% - Autres cépages autochtones: 10%
  • Elevage: Elevage: 18 mois en tonneaux de 6 hl.Affinage: 6 mois en bouteille.
  • Garde: Un vin qui n'a comme potentiel la patience que chacun aura à déboucher le flacon. Marco Speri ne met son amarone sur le marché que 3 à 4 ans après la vendange, ce qui permet de profiter immédiatement de ses fabuleuses caractéristiques. Néanmoins, il est évident que le temps qui passera avant la dégustation ne lui fera que du bien.
  • Vinification: Passerillage de +/- 140 jours.Fermentation de 20 jours sur les peaux.