Duca del Regno - Nero d'Avola Sicilia DOC

Duca del Regno - Nero d'Avola Sicilia DOC

Région : SICILIA
Millésime : 2019
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Raisonnée

Prix régulier8,28€
/
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Parfums caractéristiques du cépage : bouquet intense, chaleureux et épicé, avec une agréable trame de baies noires. Le palais est à l'image de l'aromatique : intense, soutenu, en laissant une juste place au fruit. Les tanins sont juteux et gras, parfaitement intégrés.
    Cépage(s) :

    100% Nero d'Avola

    Vinification :

    Macération de 15 jours et fermentation à température contrôlée.

    Élevage :

    6 mois d'élevage en cuve inox et 6 mois d'affinage en bouteilles.

    Garde :

    5 ans de potentiel de garde.

    Usage :

    Compagnon des viandes grasses comme la pluma ibérique et le canard sauvage.

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