Rosato IGP Campania
Région : CAMPANIA
Millésime : 2023
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
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Avec sa couleur rose et ses reflets corail, ce Rosato IGP Campania est plaisant au premier coup d'oeil. Il dégage des arômes intensément fruités, notamment de fraises. Son parfum est frais tandis qu'en bouche, on note un bel équilibre et une parfaite correspondance aromatique.
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Cépage(s) :
100% Aglianico
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Vinification :
Vendanges manuelles en octobre. Après l'égrappage et le foulage, le moût est fermenté sans les peaux à une température contrôlée de 13° C dans des cuves en acier.
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Élevage :
Cuves inox
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Usage :
Ce vin rosé sera idéal à l'apéritif, et il pourra également accompagner des entrées à base de poissons, de viandes blanches.
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Note :
Zone de production : Taburno DOCGExposition : sud-estAltitude : 300-450m
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