Rosato IGP Terre di Chieti - Bio
Région : ABRUZZO
Millésime : 2023
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio
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Sa couleur est invitante et son bouquet rappelle les fruits exotiques. Le palais de ce rosé est souple et délicat. On l'apprécie pour son côté fruité et rafraîchissant !
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Cépage(s) :
100% Montepulciano d'Abruzzo
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Vinification :
Vendages manuelles la première semaine de septembreAprès un pressurage doux, le moût repose dans des cuves en acier inoxydable où la fermentation a lieu à une température contrôlée.
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Élevage :
L'élevage post-fermentation dure environ 6 mois, au cours desquels le vin rosé mûrit. Ensuite, le vin est conditionné pour vieillir en bouteille jusqu'à sa consommation finale.
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Note :
T° de service : 12°C
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