Rosé Umbria IGT
Région : UMBRIA
Millésime : 2023
Couleur : Rosato
Contenance (ml) : 750
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Un vin à la couleur rose pâle qui vous plaira instantanément avec ses arômes de fruits et sa fraîcheur. Savoureux, il est également très équilibré entre la gourmandise, l'acidité bien maîtrisée et la souplesse des tanins.
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Cépage(s) :
100% Sangiovese
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Vinification :
Les raisins soigneusement sélectionnés sont égrappés et le moût, après une macération de 10 à 12 heures à température contrôlée, est séparé des peaux et fermenté à 15-16° dans des cuves en acier.
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Élevage :
Cuves inox
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Usage :
Idéal à l'apéritif ou avec des crudités assaisonnées d'une vinaigrette, des risottos blancs ou encore des poissons maigres.
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Note :
Altitude : 300m
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Remarque :
Température de service : 12-14°C
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