Rosso di Verrazzano Minituscan - Bio
Région : TOSCANA
Millésime : 2020
Couleur : Rosso
Contenance (ml) : 750
Agriculture : Bio
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Robe aux reflets violacés et nez expressif, floral et complexe. Ce vin se montre dynamique, expressif et harmonieux. La Toscane de façon plus végétale, attractive et particulière.
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Cépage(s) :
Sangiovese et Merlot
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Vinification :
Macération de 8 jours avec remuages légers, fermentation à température contrôlée.
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Élevage :
8 mois d'élevage en fûts de chêne et 3 mois d'affinage en bouteilles.
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Garde :
Potentiel de garde de 6 à 7 ans.
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Usage :
Ce vin se montre très intéressant avec la cuisine asiatique et la cuisine fusion : Epices, arômes, découverte!
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