RURALE - Negroamaro Rosé IGT Salento Biologico

RURALE - Negroamaro Rosé IGT Salento Biologico

Domaine : PAOLO LEO
Tags : 75 cl, Bio, Puglia, Rosato

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Le Negroamaro dans sa version rosée. Ce cépage emblématique des Pouilles offre un vin souple, intense et gourmand. Le fruit est omniprésent en laissant une belle place à la fraîcheur. L'équilibre est de mise, avec de belles notes de fruits frais, de melon et de fruit exotique.

  • Region: PUGLIA
  • Domaine: PAOLO LEO BIO
  • Couleur: rosato
  • Cepage: 100% Negroamaro
  • Elevage: Elevage sur lies de quelques mois pour amener de la profondeur.
  • Garde: A boire dans sa jeunesse
  • Vinification: Egrappage total et foulage léger. Macération à basse température pour garder les arômes de fruits.