Sambuca
Région : PIEMONTE
Millésime : N.M.
Couleur : Liquore
Contenance (ml) : 1000
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Cépage(s) :
Anis, fleurs de fenouil, menthe
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Vinification :
Les graines d'anis étoilée sont distillées à la vapeur d'eau puis ajoutées à une base d'alcool pur. On y ajoute ensuite du sucre et d'autres arômes naturels.
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Usage :
Excellent en fin de repas. Idéal pour la préparation d'apéritifs et de long drinks.
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Note :
A déguster à température ambiante ou avec des glaçons.
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Remarque :
Parmi les liqueurs italiennes sucrées, ce grand classique à l'arôme vif d'anis étoilé mérite une place sur le podium.
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